Tips för att välja en bra stekpanna Stekpanna med keramikbeläggning |
Stekpanna![]() En stekpanna är ett kärl där man kan steka hamburgare, korv, annat kött, fisk, grönsaker eller andra matvaror.
Man kan använda stekpannor även till att steka eller baka pannkakor, steka ägg, göra omelett och till mycket annat.
Typer av stekpannor![]() Det finns flera olika typer av stekpannor som man kan och bör ha i hemmet.
Gemensamt för dessa är att man ska kunna steka maten vid hög temperatur utan att skadas. eller att maten bränner fast.
Material i stekpannan![]() En stekpanna eller ett annat kärl avsett för stekning kan vara tillverkade av flera olika material. Alla materialen har sina för och nackdelar och valet av stekpanna ska utgå från materialet som du vill ha i pannan och därefter välja ett av de bästa märkena som tillverkar stekpannor i detta material. Valet av stekpannan är det viktigt att veta till vilken spis stekpannan ska användas.
Är det en induktionshäll så fungerar inte alla stekpannor utan bara den som har en botten eller kärna av järn.
En stekpanna helt i rostfritt eller helt i aluminium fungerar inte.
|